2025年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)历年考试试题集锦(0Z)答案和解析

[单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是

正确答案：B

解析：食物中生热营养素产热的换算关系。

[单选题]下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是

正确答案：C

解析：蔬菜中脂肪含量较低。

[单选题]肾移植术后初期，控制患者的水、电解质的摄入方法是

正确答案：D

解析：肾移植患者手术后初期，即第2～3天时，患者的尿量开始接近正常，因此水和电解质不必限制，食盐一般每天5～8g。

[单选题]髌骨内上缘上两寸的腧穴是（）

正确答案：B

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