正确答案: C

糯米

题目：在大米中所含淀粉全部是支链淀粉的是( )。

解析：答案：C

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学习资料的答案和解析：

[单选题]广东糖醋汁的用料配比:白糖()克,白醋500克,精盐20克,蕃茄汁35克.

300

[单选题]在制作鱼肉馅心时，要选用( )的鱼种。

肉嫩、质厚、刺少

[单选题]鸡身最嫩的一块肉是( )。

鸡牙子

解析：答案：C

[单选题]亚硝酸钠属于( )。

发色剂

解析：答案：D?

[单选题]绿菜花原产于()。

欧洲

[单选题]French Knife译文中文是( )。

法式分刀