[单选题]属于膳食纤维的是

正确答案 ：C

果胶

[单选题]婴儿需要9种必需氨基酸供给，除了成人需要的8种必需氨基酸以外，还需要（ ）。

正确答案 ：D

组氨酸

解析：儿童必需的氨基酸：赖氨酸、色氨酸，苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸和组氨酸。

[单选题]辅食添加的原则不包括（ ）。

正确答案 ：E

由淡到咸

解析：辅食添加的原则不包括由淡到咸，因为婴儿肾功能发育尚不完善。

[多选题]临床上脾虚湿阻病人可见（ ）

正确答案 ：BDE

舌体胖嫩

苔白腻

舌边有齿痕

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