2025年高级卫生专业技术资格考试（正高）职业卫生(正高)冲刺密卷详细答案(05.31)

1. [多选题]消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》，下列叙述正确的是

A. 色泽为均匀一致的乳白色或微黄色
B. 硝酸盐含量≤11.0mg／kg，亚硝酸盐≤0.2mg／kg
C. 菌落总数≤30000cfu／ml，大肠菌群MNP≤90个／100ml
D. 脂肪≥3.1％，蛋白质≥2.9％
E. 不得含有细菌

2. [多选题]用于血清流行病学研究的血清指标有

A. 抗原
B. 抗体
C. 生化物质
D. 核糖核酸
E. 血清蛋白

3. [多选题]健康教育诊断资料收集涉及多方面变量，其中针对人群情况的变量有( )

A. 人口学变量
B. 社会学变量
C. 社会关系
D. 疾病或健康问题
E. 生理学变量

4. [单选题]中焦受气取汁，变化而赤，是谓（ ）

A. 营
B. 精
C. 气
D. 血
E. 津液

5. [单选题]每个腧穴都具有的治疗作用是（ ）

A. 相对特异作用
B. 近治作用
C. 远治作用
D. 双向良性调节作用
E. 以上都不是

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