【名词&注释】
乳制品(dairy products)、调味品(condiment)、世界各国(world)、锌元素(zinc element)、有利于(beneficial to)、谷胱甘肽过氧化物酶活性(activity of glutathione peroxidase)、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶
[单选题]反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为
A. 血小板、血浆、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性(activity of glutathione peroxidase)
B. 血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
C. 血浆、血小板、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性(activity of glutathione peroxidase)
D. 血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
E. 红细胞、血浆、血小板谷胱甘肽过氧化物酶活性(activity of glutathione peroxidase)