【导读】
布丁学网发布2023年每日一练强化练习(05.16),更多营养与食品卫生(副高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]CAP的含义是( )
A. 分解代谢(catabolism)基因活化蛋白
B. 血浆载脂蛋白
C. 激素受体蛋白
D. 钙结合蛋白
E. 脂酰载体蛋白
2. [单选题]必须严格执行国务院卫生行政部门(health administration)规定的管理制度、操作规程,防止传染病的医源性感染和致病性微生物(pathogenic microorganism)的扩散等的单位是( )
A. 医疗机构、保健机构
B. 医疗机构、卫生防疫机构
C. 保健机构、卫生防疫机构
D. 卫生防疫机构,从事致病性微生物(pathogenic microorganism)实验的单位
E. 医疗机构、保健机构、卫生防疫机构,从事致病性微生物(pathogenic microorganism)实验的单位
3. [单选题]急性肾功能衰竭多尿期氮质血症减轻时,蛋白质摄入量(protein intake)为( )。
A. 0.3~0.5g/(kg·d)
B. 0.5~0.8g/(kg·d)
C. 0.8~1.2g/(kg·d)
D. 1.2~1.5g/(kg·d)
4. [单选题]在植物界分布最广、最多的黄酮类化合物是( )
A. 槲皮素
B. 葛根素
C. 儿茶素
D. 大豆素
E. 茶多酚