高温作业下，身体散发热的形式主要靠

【名词&注释】

发病率、冰淇淋(ice cream)、肝功能(liver function)、肺心病(pulmonary heart disease)、可可粉(cocoa powder)、人口总数(total population)、中毒性周围神经炎、高温作业(hot work)、精白米(polished rice)、鱼子酱(caviare)

[单选题]高温作业^{(hot work)}下，身体散发热的形式主要靠

A. 辐射
B. 传导
C. 对流
D. 蒸发
E. 全是

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学习资料：

[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是

A. 细菌
B. 霉菌
C. 酵母
D. 病毒
E. 以上都不是

[多选题]铁的良好来源应包括

A. 动物血
B. 菠菜
C. 牛肉
D. 动物肝脏
E. 鱼肉

[多选题]铅中毒发展到一定程度主要表现

A. 贫血
B. 白血病
C. 腹绞痛
D. 肺心病
E. 中毒性周围神经炎

[单选题]下列哪项因素与患病率的变化无关

A. 发病率的升高或下降
B. 病死率的升高或下降
C. 人口总数自然增加或减少
D. 治疗水平的提高或降低
E. 存活时间长短

[单选题]肝产生酮体过多意味着

A. 肝中脂代谢紊乱
B. 脂肪转运障碍
C. 肝功能增强
D. 脂肪供应不足
E. 脂肪摄职过多

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