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2024年营养与食品卫生(副高)冲刺密卷答案(02.01)

来源: 布丁学网    发布:2024-02-01     [手机版]    
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布丁学网发布2024年营养与食品卫生(副高)冲刺密卷答案(02.01),更多营养与食品卫生(副高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。

1. [单选题]长期饥饿时,脑组织的能量来源主要由下列哪种物质供给( )

A. 血中游离脂肪酸
B. 血中葡萄糖
C. 肌糖原
D. 酮体
E. 肝糖原


2. [单选题]对于新型隐球菌的特点,哪项是错误的( )

A. 主要经呼吸道传播
B. 多数是外源性感染
C. 菌体外有肥厚的荚膜
D. 鸽子可能是其自然宿主
E. 不易侵犯中枢神经系统


3. [单选题]关于参与性观察的特点,描述最恰当的是

A. 结果可以重复
B. 结果可以外推
C. 能够翔实准确地获得第一手资料
D. 需要的时间短
E. 结果不受主观因素影响


4. [单选题]某单位使用公益电视广告进行干预活动宣传应属于

A. 社会策略
B. 健康教育策略
C. 环境策略
D. 行为策略
E. 心理策略


5. [单选题]医院健康促进涉及三级预防中的

A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 二、三级预防
E. 一、二、三级预防


6. [单选题]人际传播可以通过下列方式进行但什么应除外

A. 语言
B. 广播
C. 手势
D. 表情
E. 戏曲


7. [单选题]描述性研究不包括

A. 生态学研究
B. 横断面调查
C. 队列研究
D. 疾病监测
E. 病例报告


8. [单选题]成组设计两样本比较的秩和检验中,描述不正确的是

A. 将两组数据统一由小到大编秩
B. 遇有相同数据,若在同一组,按顺序编秩
C. 遇有相同数据,若在不同组,按顺序编秩
D. 遇有相同数据,若在不同组,取其平均秩次
E. 以样本例数较小组的秩和查T界值表


9. [单选题]下列关于非参数统计叙述中错误的是

A. 不受总体分布形式是否已知的限定
B. 适用范围广
C. 不要求资料服从特定的分布
D. 计算简便
E. 对服从正态分布的资料,其检验效能也同样高


10. [单选题]女,25岁,家人发现昏迷在床上而急送医院。据说患者近来工作很不顺利,既往体健。体格检查:BP90/60mmHg,双瞳孔等大,直径3mm。呼吸时有酒味,心肺正常,应立即采取的抢救措施是

A. 吸氧
B. 大量输液
C. 洗胃
D. 利尿
E. 静脉滴注纳洛酮


11. [单选题]女性,68岁,慢性阻塞性肺气肿急性发作,经鼻胃管给予匀浆膳,当呼吸商大于1,可能与( )。

A. 过量糖类摄入有关
B. 过量脂肪摄入有关
C. 过量蛋白质摄入有关
D. 过量摄入热能有关


12. [单选题]鸡蛋中干扰铁吸收的成分是

A. 抗生物素
B. 抗胰蛋白酶
C. 卵黄高磷蛋白(phosvitin)
D. 磷脂
E. 胆固醇


13. [单选题]关于河豚毒素表述错误的是

A. 一种很强的神经毒素
B. 引起的中毒潜伏期较长
C. 对热稳定
D. 盐腌或日晒不能破坏该毒素
E. 主要存在于卵巢


14. [单选题]核黄素含量较少的食物是

A. 肝、肾、心
B. 蛋黄
C. 鳝鱼
D. 紫菜
E. 谷类


15. [多选题]下列关于血糖生成指数的描述,正确的是( )

A. 血糖生成指数高的食物,在胃肠消化快
B. 血糖生成指数低的食物,在胃肠消化快
C. 食物血糖生成指数可作为糖尿病人(diabetic patients)选择食物的依据
D. 高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物
E. 高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物


16. [多选题]恒动观念的主要内容包括( )

A. 人是一个恒动的机体
B. 病理上的恒动观
C. 生理上的恒动观
D. 疾病防治的恒动观
E. 人的生命在于运动(life lies in motion)


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