【名词&注释】
自由基(free radical)、胆固醇(cholesterol)、维生素(vitamin)、生理功能(physiological function)、还原作用(reduction)、发挥重要作用、空虚感(德 leerheitgefuhl)
[多选题]维生素C除其特有的生理功能外,还有的作用为
A. 铁的吸收、转运和储存 B. 叶酸转变为四氢叶酸 C. 胆固醇转变为胆酸 D. 清除自由基 E. 维持动物正常的生殖功能