【名词&注释】
艾滋病(aids)、开放性(open)、麦芽糖(maltose)、链球菌(streptococcus)、糖蛋白(glycoprotein)、内出血(hemorrhage)、可利用(can use)
[单选题]釉质中的蛋白质主要有以下3种
  A. 釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶 
  B. 釉原蛋白、非釉原蛋白和脂类 
  C. 釉原蛋白、非釉原蛋白和基质 
  D. 釉原蛋白、非釉原蛋白和糖蛋白 
  E. 釉原蛋白、非釉原蛋白和胶原蛋白 
 
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