1. [单选题]蛋白质生物学价值最高的是
                                                                                                            
                                        A. 谷类 
  B. 肉类 
  C. 蛋类 
  D. 奶类 
  E. 豆类 
 
                                                                    2. [单选题]一男性新生儿,胎龄31周,体重1800g,哭声低,四肢伸直状,指甲未到指端,睾丸未降人阴囊。该小儿为
                                                                                                            
                                        A. 畸形儿 
  B. 未成熟儿 
  C. 极低体重儿 
  D. 足月小样儿 
  E. 过期产儿 
 
                                                                    3. [单选题]玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是
                                                                                                            
                                        A. 谷氨酸 
  B. 赖氨酸 
  C. 色氨酸 
  D. 苏氨酸 
  E. 精氨酸 
 
                                                                
                                
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