高级卫生专业技术资格考试（副高）2025年营养与食品卫生(副高)加血提分每日一练(08.18)

1. [单选题]下列嘌呤核苷酸之间的转变，哪项是不能直接进行的（ ）

A. AMP→IMP
B. GMP→IMP
C. AMP→GMF
D. IMF→XMP
E. XMP→GMP

2. [单选题]与外源化学物发生可逆结合的血浆蛋白主要是

A. 白蛋白
B. α1球蛋白
C. α2球蛋白
D. β球蛋白
E. γ球蛋白

3. [多选题]进行大便潜血试验者，应禁用哪些食物？( )

A. 蛋黄
B. 鱼肉
C. 果脯
D. 桂圆
E. 血豆腐

4. [多选题]营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括（ ）

A. DNA
B. RNA
C. 组蛋白
D. 酶
E. 辅酶

5. [多选题]对肾的系统连属，论述正确的是（ ）

A. 在志为恐
B. 在液为唾
C. 主骨生髓而华发
D. 开窍于耳及二阴
E. 肾与膀胱相表里

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