保健食品不以治疗为目的，但可以取代药物对患者的治疗作用。（

【名词&注释】

亚油酸(linoleic acid)、微量元素(trace element)、小麦胚芽油(wheat germ oil)、甲状腺肿(goiter)、保健食品(health food)、海产品(seafood)、甲状腺素(thyroxine)、婴幼儿期(infantile period)、主要原料(main raw material)

[判断题]保健食品不以治疗为目的，但可以取代药物对患者的治疗作用。（ ）

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[多选题]有关微量元素碘，下列哪些说法是正确的?( )

A. 碘是合成甲状腺素^(thyroxine)的主要原料^{(main raw material)}
B. 长期摄入过量碘亦可造成甲状腺肿
C. 含碘丰富的食物为海产品
D. 胎儿、初生儿及婴幼儿期^{(infantile period)}缺乏碘，可导致呆小病

[单选题]下列含亚油酸最高的食物是（ ）。

A. 菜油
B. 茶油
C. 小麦胚芽油
D. 猪油

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