【导读】
布丁学网发布2023年高级卫生专业技术资格考试(副高)临床营养(副高)模拟考试题免费下载108,更多临床营养(副高)的模拟考试请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]水溶性维生素(water-soluble vitamins)中最易于在体内储存的是
  A. 硫胺素 
  B. 视黄醇 
  C. 烟酸 
  D. 叶酸 
  E. 维生素B12 
 
2. [单选题]牛奶中除了富含钙外,还富含的矿物质是
  A. 钙 
  B. 铁 
  C. 锌 
  D. 钾 
  E. 碘 
 
3. [单选题]可作为食品添加剂中的发色助剂是
  A. 维生素A 
  B. 维生素C 
  C. 维生素B1 
  D. 维生素B6 
  E. 叶酸 
 
4. [多选题]属于泻下剂的是( )
  A. 大承气汤 
  B. 麻子仁丸 
  C. 温脾汤 
  D. 增液承气汤 
  E. 十枣汤 
 
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