【名词&注释】
硫酸镁(magnesium sulfate)、化学品(chemicals)、蓖麻油(castor oil)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、急性毒性试验(acute toxicity test)、摄入量、二甲基亚硝胺(dimethylnitrosamine)、主要功能(main function)、性肺炎、肥皂水(soapsuds)
[单选题]半固体培养基便于观察细菌是否有下列哪种结构
A. 菌毛
B. 鞭毛
C. 荚膜
D. 芽胞
E. 磷壁酸
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学习资料:
[单选题]用于食品的化学品,慢性毒性试验的最大无作用剂量为小于人体可能摄入量的10倍,则
A. 应放弃,不用于食品
B. 可进入下一阶段试验
C. 应用另一方法验证
D. 应重复进行一次急性毒性试验
E. 应由专家作出取舍决定
[单选题]清除进入人体尚未吸收的毒物,不正确的是
A. 吞眼窝浊性毒物者不应催吐
B. 昏迷患者插管洗胃可导致吸入性肺炎
C. 清洗皮肤宜用肥皂水(soapsuds)或温水
D. 清除眼部宜用清水彻底冲洗
E. 清除肠道内毒物宜用硫酸镁或蓖麻油导泻
[多选题]耳郭的主要功能(main function)为( )。
A. 传递声波振动
B. 集音
C. 判断声源
D. 传音
E. 增加声强
[多选题]发酵酒的卫生问题主要是
A. 甲醇
B. 微生物污染
C. 黄曲霉毒素
D. 二甲基亚硝胺(dimethylnitrosamine)
E. 二氧化硫
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