2022临床营养(副高)冲刺密卷解释(10.16)

1. [单选题]引起氰苷食物中毒的食物是

A. 葵花子^(sunflower)
B. 榛子
C. 核桃仁^{(walnut kernel)}
D. 苦杏仁^{(bitter almond)}
E. 腰果

2. [单选题]婴儿哮喘营养治疗，除外

A. 排除引起过敏反应的食品
B. 婴儿慎用牛奶
C. 防止蛋白质的摄入
D. 补充各种营养素
E. 避免刺激性食物

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