临床营养(副高)2025年全套模拟试题64

1. [单选题]反映机体锰的营养状况的指标是

A. 血锰浓度
B. 尿锰浓度
C. 发锰含量
D. 以上全是
E. 以上全不是

2. [单选题]下列哪种是允许使用的食用合成色素

A. 姜黄
B. 柠檬黄
C. 红曲
D. 虫胶红酸
E. 焦糖

3. [单选题]关于沙门菌属表述错误的是

A. 最适生长温度为15～20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发在夏秋季
E. 不耐高温

4. [多选题]舌体强硬的主病为（ ）

A. 热入心包
B. 肝肾阴液枯涸
C. 中风
D. 气血两虚
E. 先天不足

5. [多选题]分布于上肢前部的经脉有（ ）

A. 脾经
B. 肺经
C. 胃经
D. 肾经
E. 大肠经

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