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营养与食品卫生(副高)2025年试题题库(6S)

来源: 布丁学网    发布:2025-07-15     [手机版]    
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布丁学网发布营养与食品卫生(副高)2025年试题题库(6S),更多营养与食品卫生(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。

1. [单选题]对于医疗机构的执业要求规定,医疗机构必须将以下哪项悬挂于明显处,除了( )

A. 诊疗科目
B. 医疗机构执业许可证
C. 诊疗医生
D. 收费标准
E. 诊疗时间


2. [多选题]鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )

A. 维生素A
B. 核黄素、硫胺素
C. 维生素C
D. 钙
E. 胡萝卜素


3. [单选题]平衡膳食的基本要求不包括

A. 能供给用膳者必需的热能和各种营养素
B. 膳食各种营养素间的比例均衡
C. 具有良好的感官性状
D. 食物的储存、加工烹调合理
E. 食物对食用者无毒害


4. [多选题]食源性传染病的特点是

A. 季节性
B. 具有潜伏期、前驱期、症状明显期和恢复期的病情经过
C. 具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程
D. 病程短、发病率高、死亡率高、预后不良
E. 易感人群以老人为主


5. [单选题]具有加强足三阴、足三阳经脉与心脏联系作用的是( )

A. 别络
B. 经别
C. 奇经
D. 经筋
E. 手少阴心经


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