【导读】
布丁学网发布临床营养(副高)2022试题答案解析(10.19),更多临床营养(副高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血,其原因是鲜牛奶中
A. 蛋白质含量高 B. 酪蛋白比例过高 C. 饱和脂肪酸过高 D. 含有一种对热稳定的蛋白质,可引起肠黏膜通透性(intestinal permeability)改变 E. 乳糖含量较低