【名词&注释】
老年人(aged)、需要量(requirement)、核黄素(riboflavin)、甘氨酸(glycine)、母乳喂养(breast feeding)、低血糖反应(hypoglycemic reaction)、苯丙酮尿症(phenylketonuria)、丝氨酸(serine)、脚气病(beriberi)、糖尿病人(diabetic patients)
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]DRIs指的是
                                                                                                
                                  A. 适宜摄入量 
  B. 估计平均需求量 
  C. 营养生理需要量 
  D. 膳食参考摄入量 
  E. 可耐受的高限摄入水平 
 
                                    
                                        查看答案&解析查看所有试题
                                        
                                                                    
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                                     [单选题]具有激素性质的维生素是
                                                                                                            
                                            A. 维生素A 
  B. 维生素C 
  C. 维生素E 
  D. 维生素K 
  E. 维生素D3 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]对于患有苯丙酮尿症(phenylketonuria)的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?
                                                                                                            
                                            A. 丝氨酸(serine) 
  B. 甘氨酸 
  C. 酪氨酸 
  D. 苯丙氨酸 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病(beriberi)",其病因应考虑是( )。
                                                                                                            
                                            A. 蛋白质缺乏 
  B. 真菌感染 
  C. 维生素B1缺乏 
  D. 核黄素B2缺乏 
  E. 维生素PP缺乏 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]糖尿病人(diabetic patients)血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理
                                                                                                            
                                            A. 饮开水 
  B. 饮淡牛奶 
  C. 饮糖水 
  D. 供给馒头.饼干或水果 
  E. 静脉给氨基酸溶液 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]安排高血压病人饮食,正确的是
                                                                                                            
                                            A. 限制食盐,适当补钾 
  B. 限制热量 
  C. 增加钙的摄入 
  D. 限酒 
  E. 以上都对 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是
                                                                                                            
                                            A. 铁 
  B. 硒 
  C. 维生素A 
  D. 锌 
  E. 维生素B2 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]某新生儿,出生后给予母乳喂养,出现持续腹泻,并伴有脱水和酸中毒的症状,抗生素治疗无效,停止给予母乳,症状消减,考虑诊断为先天性乳糖不耐受,应采取的膳食治疗措施为
                                                                                                            
                                            A. 给予牛乳喂养 
  B. 给予豆奶喂养 
  C. 采用不含乳糖的婴儿配方奶喂养 
  D. 少量多次喂食 
  E. 给予羊奶喂养 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源
                                                                                                            
                                            A. 钙 
  B. 锌 
  C. 碘 
  D. 铁 
 
                                                            
                             本文链接:https://www.51ksbd.net/show/gkw8pw.html