临床营养(副高)2025年模拟冲刺试卷204

1. [单选题]冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用

A. 大肠菌群
B. 肠杆菌属
C. 肠球菌属
D. 克雷伯菌属
E. 志贺菌属

2. [单选题]蛋白质在人体内的主要生理功能是（ ）。

A. 构成机体组织
B. 抗生酮作用
C. 节约糖类
D. 为中枢神经系统提供能量
E. 合成胆固醇的材料

3. [单选题]外科病人接受肠外营养支持时，氮（g）和能量（kcal）的适宜比例一般为（ ）。

A. 1:10
B. 1:50
C. 1:100
D. 1:150
E. 1:300

4. [单选题]内伤咳嗽治宜（ ）

A. 祛痰止咳
B. 润肺止咳
C. 扶正补虚，祛邪止咳
D. 补虚
E. 标本同治

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