【导读】
布丁学网发布临床营养(副高)2023年历年考试试题试卷(8I),更多临床营养(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]锌的极好食物来源是
A. 贝类海产品 B. 红色肉类 C. 谷类胚芽 D. 以上全是 E. A+B
2. [单选题]蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是
A. 神经鞘磷脂 B. 脑磷脂(cephalin) C. 卵磷脂 D. 脑苷脂 E. 谷固醇
3. [单选题]伤寒患者典型的临床症状为
A. 低热 B. 脉搏加快 C. 玫瑰疹 D. 白细胞升高 E. 肺炎