【导读】
布丁学网发布2025年高级卫生专业技术资格考试(副高)临床营养(副高)考前模拟考试138,更多临床营养(副高)的模拟考试请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [多选题]胆固醇可以合成的活性物质有( )。
A. 胰岛素
B. 性激素
C. 胆汁
D. 肾上腺素
E. 维生素D
2. [多选题]谷类加工的目的是( )。
A. 改善感官性状
B. 提高消化吸收率
C. 营养素强化
D. 减少营养素的损失
E. 去除杂质
3. [单选题]低温环境下基础代谢可增加
A. 5%
B. 5%~17%
C. 15%~25%
D. 25%~35%
E. 35%~45%
4. [单选题]肾脏具有多种功能,除外
A. 排泄代谢产物
B. 排泄药物、毒物的降解物和有机酸
C. 调节血浆葡萄糖平衡
D. 调节体液、电解质、酸碱平衡和稳定的渗透压
E. 内分泌功能