高级卫生专业技术资格考试（副高）2025年临床营养(副高)历年考试试题及答案(4W)

1. [单选题]维生素D的良好来源是

A. 猪肉
B. 水果
C. 海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油
D. 人奶和牛奶
E. 绿色蔬菜

2. [单选题]蛋白质生物价的计算公式是

A. 生物价=吸收氮100％
B. 生物价=食物氮－（粪氮－粪代谢氮）
C. 生物价=吸收氮－（尿氮－尿内源氮）
D. 生物价=食物氮－尿氮－粪氮
E. 生物价=（储留氮÷吸收氮）×100

3. [单选题]肝脏手术后一般应禁食

A. 1天
B. 3～5天
C. 3～6天
D. 4～8天
E. 2～3天

4. [单选题]银翘散的主治病证是（ ）

A. 风寒表实证
B. 风寒表虚证
C. 风热表证
D. 气虚外感证
E. 风湿表证

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