【名词&注释】
胃肠道(gastrointestinal)、摄入量、肾功能损伤(kidney function lesion)、合格证(certificate)、许可证(license)、检验报告单(inspection report)、供给量、丙酮酸脱羧酶(pyruvate decarboxylase)、3-二磷酸甘油酸、焦磷酸硫胺素(diphosphothiamine)
[单选题]下列哪种物质含高能磷酸键( )
A. 2,3-二磷酸甘油酸
B. 烯醇式丙酮酸
C. 6-磷酸葡萄
D. 1-磷酸葡萄糖
E. 磷酸烯醇式丙酮酸
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学习资料:
[单选题]拟除虫菊酯引起的中毒表现为
A. 神经系统症状
B. 肝功能损伤
C. 肾功能损伤
D. 血液系统损伤
E. 胃肠道症状
[单选题]供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 叶酸
D. 维生素D
E. 维生素K
[多选题]食品卫生许可的形式有
A. 卫生许可证
B. 批准证书
C. 检验报告单
D. 认可书
E. 合格证
[单选题]小儿惊风多见( )
A. 面色淡青或青黑
B. 面色与口唇青紫
C. 眉间、鼻柱、唇周发青
D. 面色青黄无华
E. 满面通红
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