食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。

【名词&注释】

胰蛋白酶(trypsin)、大豆异黄酮(soybean isoflavone)、纤维素(cellulose)、低聚糖(oligosaccharide)、十二经脉(twelve channels)、氧化酶(oxidase)、草酸盐(oxalate)、脘腹胀满、食物中毒调查(food poisoning investigation)

[填空题]食物中毒调查^{(food poisoning investigation)}中，下列调查内容是必须的。

进行食物中毒调查^{(food poisoning investigation)}时，膳食调查有关数字资料有哪些

查看答案&解析查看所有试题

学习资料：

[多选题]大豆经处理后可消除抗营养因素，保存功能作用的成分是

A. 抗胰蛋白酶因子
B. 脂肪氧化酶
C. 低聚糖
D. 植酸
E. 皂苷、大豆异黄酮

[多选题]不利于钙吸收的物质有

A. 脂肪
B. 草酸盐^(oxalate)、植酸盐
C. 纤维素
D. 乳糖
E. 蛋白质

[单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）

A. 凝滞
B. 黏滞
C. 数变
D. 重着
E. 升散

[单选题]紧脉的主病为（ ）

A. 寒、痛、宿食
B. 宿食、瘀血
C. 表证、瘀血、痰饮
D. 寒、痛、痰饮
E. 寒、痛

[单选题]十二经脉循行于腹部，自内向外的顺序（ ）

A. 足少阴经、足阳明经、足太阴经、足厥阴经
B. 足太阴经、足阳明经、足少阴经、足厥阴经
C. 足少阴经、足阳明经、足太阴经、足厥阴经
D. 足少阴经、足阳明经、足厥阴经、足太阴经
E. 足厥阴经、足少阴经、足阳明经、足太阴经

[单选题]患者胃痛，脘腹胀满，嗳腐吞酸，呕吐不消化食物，大便不爽，舌苔厚腻，脉滑。其治法是（ ）

A. 理气消胀
B. 消食导滞
C. 理气和胃
D. 消食健脾
E. 和胃止呕

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/d8dw4p.html