【导读】
布丁学网发布临床营养(副高)2025年考试试题库(1J),更多临床营养(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]正常成人体内,蛋白质约占
  A. 16%~19% 
  B. 26%~29% 
  C. 6%~9% 
  D. 36%~39% 
  E. 46%~49% 
 
2. [单选题]医院常规膳食不包括
  A. 普通膳食 
  B. 软食 
  C. 低蛋白膳食 
  D. 半流质膳食 
  E. 流质膳食 
 
3. [单选题]从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝,不经过淋巴系统的是
  A. 磷脂 
  B. 植物固醇 
  C. 中链三酰甘油 
  D. 胆固醇 
  E. 长链三酰甘油 
 
4. [单选题]具有预防龋齿发生的营养素是( )。
  A. 氟 
  B. 磷 
  C. 铁 
  D. 铜 
  E. 锌 
 
5. [单选题]维生素E含量最低的食物是( )。
  A. 麦胚 
  B. 花生油 
  C. 豆类 
  D. 鱼类食物 
  E. 蛋类 
 
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