2025年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)人机对话每日一练(05.06)

1. [单选题]在传染病的预防工作中，有关单位应当按照国家规定，对下列人员采取有效的防护措施和医疗保健措施，除了（ ）

A. 从事传染病医疗的
B. 在工作中可能接触传染病病原体的
C. 在工作中接触传染病病原体的
D. 从事传染病教学的
E. 现场处理疫情的

2. [单选题]疑为溶血性或细菌污染性输血反应，应立即停止输血，用静脉注射生理盐水维护静脉通路，及时报告上级医师，在积极治疗抢救的同时，做下列核对检查（ ）

A. 立即对受血者作抗体筛选试验
B. 立即进行交叉配血试验
C. 核对血浆的有效期
D. 核对受血者及供血者ABO血型、Rh血型
E. 立即抽取受血者血液加肝素抗凝，分离血浆，测定血浆游离白细胞含量

3. [单选题]关于发病率叙述正确的是

A. 有、无可能发生此病的人都可计算在分母中
B. 发病率有可能超过100%
C. 主要用于描述病程长或发病时间不易明确的疾病的患病情况
D. 发病率不可能超过100%
E. 以上叙述都不正确

4. [单选题]下列关于酗酒的叙述不正确的是

A. 口服降血糖药物的患者酗酒，可增加胰岛素分 泌，增加降血糖作用，易发生低血糖
B. 长期酗酒可以引起营养物质摄入减少，吸收率 降低，但不引起机体对某些营养素（维生素、锌 、钙等）的需要量增加
C. 饮酒可明显加重药物对胃黏膜的刺激，导致胃 黏膜损伤，引起溃疡、出血等
D. 酗酒可引起机体某些营养素需要量增加，若不 及时补充易导致某些营养素缺乏
E. 长期酗酒可引起酒精性肝硬化

5. [单选题]高脂肪配方膳食适合于

A. 肝功能衰竭的患者
B. 胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 肺功能受损的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者

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