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高级卫生专业技术资格考试(副高)2023年营养与食品卫生(副高)每日一练在线模考(01.04)

来源: 布丁学网    发布:2023-01-04     [手机版]    
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布丁学网发布高级卫生专业技术资格考试(副高)2023年营养与食品卫生(副高)每日一练在线模考(01.04),更多营养与食品卫生(副高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。

1. [单选题]下列属于访谈法是

A. 电话访谈法
B. 邮寄法
C. 专题小组讨论(focus group discussion)
D. 医学检查
E. 集中问卷调查


2. [单选题]下列评价指标中属于远期效果评价指标的是

A. 卫生知识知晓率(knowledge rate)
B. 卫生知识合格率
C. 平均期望寿命
D. 行为改变率
E. 信念流行率


3. [单选题]安全性评价第二阶段包括

A. 急性毒性试验和局部试验
B. 亚慢性毒性试验、生殖与发育毒性试验
C. 慢性毒性试验和致癌试验
D. 蓄积试验和致突变试验
E. 代谢试验


4. [单选题]在ATP合成中起主要作用的活性成分为( )

A. 硫辛酸
B. 辅酶A
C. 槲皮素
D. 金属蛋白酶抑制剂(metalloproteinase inhibitor)
E. 辅酶Q


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