高级卫生专业技术资格考试（副高）2025年营养与食品卫生(副高)模拟练习题278

1. [单选题]使用谷氨酰胺的类似物作抗代谢物，不能阻断核酸代谢的哪些环节（ ）。

A. UMP→dUMP
B. IMP的生成
C. UMP→CMP
D. IMP→GMP
E. UTP→CTP

2. [单选题]健康教育的最终目标是

A. 知识增加
B. 信念增强
C. 行为改善
D. 态度转变
E. 技能提高

3. [单选题]比较某地成年男子身高和体重两组数据变异度大小可选择的指标是

A. 极差
B. 方差
C. 标准差
D. 变异系数
E. 离均差平方和

4. [单选题]成人因缺钙而造成骨质疏松易引起骨折，以( )最常见。

A. 腕骨
B. 足骨
C. 股骨颈部
D. 肱骨上端

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