营养与食品卫生(副高)2025年考试试题(1R)

1. [单选题]出血热病毒的主要中间宿主是（ ）

A. 幼猪
B. 家禽
C. 鼠类
D. 鸟类
E. 恙螨

2. [单选题]危险因素的作用特点一般是

A. 潜伏期长、特异性弱、协同作用明显、作用强度小
B. 潜伏期短、特异性弱、协同作用明显、作用强度小
C. 潜伏期短、特异性强、协同作用明显、作用强度大
D. 潜伏期长、特异性弱、协同作用弱、作用强度大
E. 潜伏期长、特异性强、协同作用明显、作用强度小

3. [单选题]多数中老年人认为合理饮食、参加体育运动很有必要。就是不知道如何合理营养，运动也没有场所，则应

A. 重点考虑倾向因素
B. 重点考虑促成因素
C. 重点考虑强化因素
D. 重点考虑加强因素
E. 其他因素

4. [单选题]变异系数是反映变异程度大小的指标，它属于

A. 率
B. 动态数列
C. 相对比
D. 构成比
E. 集中趋势指标

5. [多选题]食品包装用纸原料的卫生问题有

A. 回收纸重新造纸
B. 其它造纸的加工助剂
C. 制纸原料的农药污染
D. 造纸机器
E. 漂白剂

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