1. [单选题]水中总固体是
A. 水中溶解性固体的总称
B. 水中悬浮性固体的总称
C. 水中有机物的总称
D. 水中无机物的总称
E. 水中溶解性固体与悬浮性固体的总称
2. [单选题]动物性食物(animal foods)中的铁是
A. 血红素铁(heme iron)
B. 非血红素(non-heme)铁(heme iron)
C. 血红素铁(heme iron)和非血红素(non-heme)铁(heme iron)
D. 功能性铁
E. 贮存铁
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