高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年临床营养(副高)考前点睛模拟考试46

1. [单选题]淀粉消化的部位主要在

A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
E. 食管

2. [单选题]某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑，乏力，失眠，腹泻，他最有可能患的营养素缺乏病是

A. 维生素A缺乏病
B. 烟酸缺乏病^{(aniacinosis)}（癞皮病）
C. 维生素B缺乏病（脚气病）
D. 维生素B缺乏病（核黄素缺乏病）
E. 维生素C缺乏病（坏血病）

3. [单选题]膳食治疗的目的与作用不包括

A. 消除病因
B. 改善症状
C. 诊断疾病
D. 辅助治疗
E. 营养监测

4. [单选题]胃切除后的患者饮用饮料的时间应在

A. 餐前后30分钟
B. 餐前后1小时
C. 餐后15分钟
D. 餐前15分钟
E. 餐前后10分钟

5. [单选题]胃肠外营养支持不适用于

A. 食管胃肠道先天畸形
B. 长期腹泻
C. 可以经口进食的烧伤患者
D. 急性重症胰腺炎
E. 急性肝肾功能衰竭

6. [单选题]适宜肝豆状核变性患者食用的食物为

A. 猪肝
B. 牡蛎
C. 黄豆
D. 核桃
E. 牛奶

7. [单选题]男性，44岁，平时喜饮酒，且不注意饮食。近日自感食欲不佳，便秘，肌肉明显酸痛。体检发现膝反射减弱，腓肠肌压痛，手握笔无力，心肺未有异常；血生化检查，丙氨酸氨基转移酶阴性。尚需进行的检查为（ ）。

A. 红细胞转酮醇酶活力系数
B. 血清钙水平
C. 不需要再进行其他检查
D. 红细胞谷胱甘肽^{(erythrocyte glutathione)}还原酶活力系数
E. 色氨酸负荷试验

8. [单选题]下述食物中含钾量最低的是

A. 稻米
B. 黄瓜
C. 土豆
D. 海带
E. 香蕉

9. [单选题]易存在多环芳烃污染的食品为（ ）。

A. 冷冻食品
B. 熏烤食品
C. 霉变食品
D. 发酵食品
E. 腌制食品

10. [单选题]胎儿神经管畸形与何种营养素缺少有关

A. 铁
B. 钙
C. 叶酸
D. 维生素E
E. 维生素D

11. [单选题]根据中国营养学会2000年修订的DRIs建议，孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加

A. 150kCal／d
B. 180kCal／d
C. 200kCal／d
D. 220kCal／d
E. 250kCal／d

12. [单选题]食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是

A. 胃癌
B. 乳腺癌
C. 肠癌
D. 白血病
E. 原发性肝癌

13. [单选题]发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是（ ）。

A. 回肠远端瘘
B. 食管中段瘘
C. 高位高流量肠瘘
D. 空肠瘘
E. 十二指肠瘘

14. [单选题]枳实除治疗食积脾胃气滞外，还常用治（ ）

A. 肝气郁滞之胁痛
B. 水湿停滞之水肿
C. 泻痢腹痛、里急后重
D. 肾不纳气之气喘
E. 肝郁月经不调

15. [多选题]苔白腻的主病是（ ）

A. 痰湿停聚
B. 脾胃气虚
C. 寒湿
D. 暑湿
E. 湿温

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