营养与食品卫生(副高)2025年考试试题及答案(0L)

1. [单选题]描述正态分布资料的变异程度最常用的指标是

A. 极差
B. 四分位数间距
C. 标准差
D. 变异系数
E. 均数

2. [单选题]以下( )有利于叶酸吸收。

A. 饮酒
B. 服抗惊厥药
C. 酸性溶液
D. 碱性溶液

3. [单选题]下列不属于膳食纤维功能的是

A. 增强肠道功能
B. 降低血糖和血胆固醇
C. 控制体重和减肥
D. 预防结肠癌
E. 预防骨质疏松

4. [单选题]《医林改错》的作者是（ ）

A. 王清任
B. 张仲景
C. 吴有性
D. 刘完素
E. 张锡纯

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