营养与食品卫生(副高)2024年试题答案公布(01.19)

1. [单选题]申请个体行医的，须经执业医师注册后在医疗、预防、保健机构中执业满（ ）

A. 2年
B. 1年
C. 3年
D. 4年
E. 5年

2. [单选题]WHO提出实现"人人享有卫生保健"目标的时间是

A. 1945年
B. 1977年
C. 1990年
D. 2000年
E. 2005年

3. [单选题]研究的技术路线是指

A. 抽样程序
B. 调查员访问的顺序
C. 技术专家的联系方式
D. 提问问题的逻辑顺序
E. 对研究方案的统筹安排^{(overall arrangement)}

4. [单选题]开展健康促进工作的主体是

A. 医务工作者
B. 社区全科医生
C. 机关公务员
D. 事业单位职员
E. 卫生局决策者

5. [单选题]下列关于抽样调查与普查的论述哪项是错误的

A. 抽样调查和普查都属于观察法
B. 抽样调查覆盖面一般比普查广，而且费用省、速度快
C. 抽样调查与普查均不适用于调查患病率很低的疾病
D. 抽样调查特别适用于变异程度大的调查对象
E. 普查不存在随机误差

6. [单选题]下列哪项不是流行病学的用途

A. 疾病监测
B. 疾病治疗
C. 疾病的预防和健康促进
D. 疾病防治效果的评价
E. 疾病自然史研究

7. [单选题]成组应用遗传毒理学试验时，下列哪项不是要考虑的配套原则

A. 包括原核生物和真核生物的试验
B. 包括体细胞和性细胞的试验
C. 包括体内试验和体外试验
D. 包括多个遗传学终点的试验
E. 在反映同一遗传学终点的多种试验中应尽可能选择体外试验

8. [单选题]DNA损伤修复系统中，DNA损伤部位仍然存在，严格说来，是一种耐受过程的修复是

A. 光复活
B. “适应性”反应
C. 切除修复
D. 复制后修复
E. 呼救性修复

9. [单选题]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。

A. ＞1：1：1
B. ＜1：1：1
C. ＝1：1：1
D. ＜1：1：1．5

10. [单选题]关于肠梗阻影像表现错误的是

A. 扩张的肠袢靠拢形成咖啡豆状为急性机械性小肠梗阻的典型表现
B. 绞窄性小肠梗阻时肠袢由于嵌顿而且充满液体而呈软组织团块阴影，形成“假肿瘤”征象
C. 麻痹性肠梗阻的特点是大小肠呈均等积气、扩张，可有气—液平面
D. 麻痹性肠梗阻扩张的肠管相互靠近，并且间隙常见增宽
E. 急性结肠梗阻时闭袢性扭转的特点是，结肠明显扩张，可达10～20cm，扩张的乙状结肠呈马蹄状，内有两个较宽的液面，其扩张的顶部可达中上腹部

11. [单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是

A. 红细胞转酮醇酶活力系数
B. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
C. 脱氧尿嘧啶抑制试验
D. 红细胞溶血试验
E. 相对剂量反应试验

12. [单选题]属于强化食品的是

A. 配方奶粉
B. 速溶咖啡
C. 奶油面包
D. 果味酸奶
E. 方便面

13. [多选题]食品干燥、脱水的方法主要有（ ）

A. 日晒
B. 阴干
C. 喷雾干燥
D. 减压蒸发
E. 冷冻干燥

14. [单选题]治疗胸中血瘀证的主方是（ ）

A. 血府逐瘀汤
B. 瓜蒌薤白白酒汤
C. 理中丸
D. 四君子汤
E. 二陈汤

15. [单选题]以下选项中，不是心悸病因病机的是（ ）

A. 心血瘀阻
B. 心血不足
C. 阴虚火旺
D. 心阳不振
E. 痰饮凝心

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