2025年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)冲刺密卷答案+解析(06.17)

1. [单选题]食物中长期缺乏维生素B1易引起

A. 蛋白质热能营养不良
B. 癞皮病
C. 脚气病
D. 败血病
E. 夜盲症

2. [单选题]细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成

A. 分布
B. 结构特征
C. 种类
D. 大小
E. 形状

3. [单选题]重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用的措施是

A. 控制感染
B. 维持水、电解质和酸碱平衡
C. 鼻饲肠内营养
D. 腹腔引流
E. 抗休克治疗

4. [单选题]急性肾炎应限制下列哪种食物

A. 动物性食物
B. 熏酱等食品
C. 呈碱性食品
D. 乳类及其制品
E. 蔬菜、水果类

5. [单选题]为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给予何种物质

A. 维生素B12
B. 叶酸
C. 维生素B2
D. 维生素C
E. 维生素A

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/67kowg.html