【导读】
布丁学网发布职业技能鉴定2022餐饮服务人员往年考试试题(2X),更多餐饮服务人员的考试试题请访问布丁学网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]根据餐饮经营性质不同,餐饮服务形式主要有()。
A. 快餐和套餐形式 B. 宴会和套餐形式 C. 零点和套餐形式 D. 零点和快餐形式
2. [单选题]涨发的目的就是最大限度地使其恢复到( )状态。
A. 柔软 B. 原来 C. 最大 D. 松软