2025年营养与食品卫生(副高)知识点汇总每日一练(07.19)

1. [单选题]胰腺手术后，不宜进食( )。

A. 鱼
B. 芝麻
C. 虾仁
D. 豆腐

2. [单选题]儿童糖尿病患者适宜的矿物质供给量为

A. 高于正常儿童供给量
B. 等于正常儿童供给量
C. 低于正常儿童供给量
D. 等于正常成人供给量
E. 低于正常成人供给量

3. [多选题]食品的营养标签应含有( )。

A. 食品名称
B. 食品制造方法
C. 营养成分及含量
D. 有害物质成分
E. 生产厂家

4. [单选题]胃肠道功能健全的患者最适的营养治疗方式是

A. 全胃肠外营养
B. 周围静脉营养
C. 肠内营养
D. 中央静脉营养
E. 肠外营养

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