2025年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)每日一练强化练习(09.17)

1. [单选题]下列试验中，可用于检测生殖细胞染色体损伤的试验是

A. 小鼠骨髓多染红细胞微核试验
B. 小鼠骨髓染色体畸变试验
C. 显性致死试验
D. 果蝇伴性隐性致死突变试验
E. 哺乳动物细胞正向突变试验

2. [单选题]下列不属于引发痛风急性关节炎的因素为

A. 饮酒
B. 疲劳
C. 手术
D. 贫血
E. 感染

3. [单选题]肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是

A. 长链三酰甘油氧化更快、更完全
B. 长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小
C. 长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除
D. 长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来
E. 长链三酰甘油没有神经系统副作用

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