【导读】
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1. [单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸(the first limiting amino acids)为
A. 苯丙氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸
2. [单选题]关于高血压的危险因素,下列叙述不正确的是
A. 高盐饮食、大量饮酒,膳食中过多的饱和脂肪酸可使血压升高
B. 超重和肥胖者高血压发病率增加
C. 吸烟可间接引起血压升高
D. 长期精神紧张等心理因素可使血压升高
E. 高血压无遗传倾向性
3. [单选题]苯作业工人的膳食调配,除外
A. 增加优质蛋白质的摄入
B. 提高脂肪摄入量
C. 充足的维生素C、B6、B12
D. 适当增加铁的摄入
E. 适当提高碳水化合物的摄入
4. [单选题]对烟囱、排毒塔等污染源进行环境监测与评价,其范围应是其几何高度的多少倍
A. 5~10倍
B. 10~20倍
C. 20~30倍
D. 30~40倍
E. 40~50倍
5. [单选题]具有杀菌作用的紫外线区段是
A. 红斑区
B. 近紫外区
C. 中紫外区
D. 远紫外区
E. 黑线区
6. [单选题]二氧化氯在冷水溶液中以何种较稳定的形式存在
A. 亚氯酸盐和氯酸盐
B. 碳酸钠和过氧碳酸钠
C. 硼酸钠和过氧硼酸钠
D. 柠檬酸和盐酸
E. 氯化磷酸钠和氯化磷酸三钠
7. [单选题]消毒实验常用的指标菌中,可以不在生物安全Ⅱ级以上的实验室内进行操作的是
A. 白色念珠菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 大肠杆菌
D. 黑曲霉菌
E. 脊髓灰质炎病毒
8. [单选题]对简单扩散的特点描述正确的是
A. 物质分子由浓度低的部位向浓度高的部位分散
B. 消耗能量
C. 依赖于外源性化学物质在脂质中的溶解度
D. 不受外源性化学物质的电离状影响
E. 以上都对
9. [多选题]关于危险度评价,正确的是
A. 在综合分析人群流行病学调查、毒理学试验、环境监测和健康监护等多方面研究资料的基础上进行的
B. 对化学毒物损害人类健康的潜在能力做定性和定量的评估
C. 对评价过程中存在的不确定性进行描述和分析
D. 判断损害可能发生的概率和严重程度
E. 目的是确定可接受的(acceptable)危险度和VSD