【名词&注释】
生理功能(physiological function)、食物中毒(food poisoning)、食源性疾病(food-borne disease)、寄生虫病(parasitic diseases)、基础代谢(basal metabolism)、十二经脉(twelve channels)、分解代谢(catabolism)、平肝潜阳(soothing liver and anchoring yang)、不断扩大(constant enlargement)、食源性肠道传染病
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [多选题]脾的主要生理功能有(   )
                                                                                                
                                  A. 主运化 
  B. 主疏泄 
  C. 主藏血 
  D. 主升 
  E. 主统血 
 
                                    
                                        查看答案&解析查看所有试题
                                        
                                                                    
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                                     [多选题]食品腐败变质的化学鉴定指标包括(   )
                                                                                                            
                                            A. 挥发性盐基总氮 
  B. 三甲胺 
  C. 组胺 
  D. K值 
  E. pH的变化 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]下列属于食源性疾病范畴的是(   )
                                                                                                            
                                            A. 食物中毒 
  B. 食源性肠道传染病和寄生虫病 
  C. 食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病 
  D. 食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病 
  E. 食物过敏 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]鱼类保鲜的方法是
                                                                                                            
                                            A. 低温 
  B. 盐腌 
  C. 防止微生物污染 
  D. 减少鱼体损伤 
  E. 高温 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?(   )
                                                                                                            
                                            A. 骨质减少 
  B. 体内水分减少 
  C. 基础代谢降低 
  D. 合成代谢升高,分解代谢(catabolism)降低 
  E. 胃肠的消化功能减弱 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]旋覆花配伍赭石同用,可增强(   )
                                                                                                            
                                            A. 消痰行水之功 
  B. 凉血止血之功 
  C. 平肝潜阳(soothing liver and anchoring yang)之功 
  D. 重镇安神之功 
  E. 降逆下气之功 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列十二经脉气血流注次序中错误的是(   )
                                                                                                            
                                            A. 手太阴→手阳明→足阳明→ 
  B. 足阳明→足少阳→足厥阴→ 
  C. 手厥阴→手少阳→足少阳→ 
  D. 足少阳→足厥阴→手太阴→ 
  E. 足太阴→手少阴→手太阳→ 
 
                                                            
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