临床营养(副高)2025年模拟考试库190

1. [单选题]下列说法错误的是

A. EAR主要用于计划和评估群体的膳食
B. RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值，是健康个体膳食摄入营养素的目标
C. AI主要用作个体的营养素摄入目标，同时用作限制过多摄入的标准
D. UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能，避免发生中毒
E. 在大多数情况下，UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和

2. [单选题]河豚毒素含量最多的部位是

A. 肌肉
B. 皮肤
C. 卵巢
D. 脾脏
E. 肾脏

3. [单选题]最易导致脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食症状的是（ ）

A. 摄食不足
B. 饮食不洁
C. 暴饮暴食
D. 饮食偏寒偏热
E. 饮食五味偏嗜

4. [单选题]小儿惊风多见（ ）

A. 面色淡青或青黑
B. 面色与口唇青紫
C. 眉间、鼻柱、唇周发青
D. 面色青黄无华
E. 满面通红

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