卫生毒理(副高)2025年冲刺密卷案例分析题正确答案(10.19)

1. [单选题]下列关于大肠菌群叙述错误的是

A. 能在37℃、24小时内发酵乳糖产酸产气
B. 革兰阴性杆菌
C. 均来自人和温血动物的肠道
D. 形成芽胞
E. 需氧或兼性厌氧菌

2. [多选题]每一个食品工作者的责任与义务是

A. 保证食品的卫生质量
B. 保护消费者健康
C. 维护消费者权益
D. 维护知识产权
E. 以上都不对

3. [单选题]可吸入颗粒物的直径大小是

A. <100μm
B. ≤10μm
C. ≥5μm
D. 1～5μm
E. 0.1～5μm

4. [单选题]根据《紫外线杀菌灯》(GB49258-2003)中紫外线辐射照度的测定步骤，不正确的做法是

A. 将受试灯管固定在光轨上，按灯的特性点燃，灯的中部的水平法线通过紫外线辐射照度计探头的中心
B. 将紫外线辐射照度计安装在光轨上，使照度计的接受平面的法线与被测灯管中部的水平法线相重合
C. 调节紫外线辐射照度计的位置，使紫外线辐射照度计的接受表面距被测灯管表面的距离为800mm
D. 接通受试灯管的电源使灯正常燃点，并预热20min
E. 待灯稳定后，打开紫外线辐射照度计的快门，直接读取紫外线辐射照度计的读数

5. [单选题]轻取即得，重按稍减的脉是（ ）

A. 浮脉
B. 洪脉
C. 沉脉
D. 涩脉
E. 虚脉

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