高级卫生专业技术资格考试（副高）2025年临床营养(副高)模拟系统119

1. [单选题]食品强化就是

A. 调整（添加）食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
B. 调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
C. 调整（添加）食品中营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
D. 调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
E. 调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工

2. [单选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒是

A. 沙门菌食物中毒
B. 霉变甘蔗中毒
C. 赤霉病麦中毒
D. 四季豆中毒
E. 杏仁氰苷中毒

3. [单选题]用于评价钙营养状况的指标是（ ）。

A. 降钙素
B. 24h尿羟脯氨酸与肌酐比值
C. 尿钙
D. 尿肌酐
E. 血钙

4. [单选题]慢性肾衰竭病人用α－酮酸疗法的优点是

A. 纠正酸中毒
B. 必需氨基酸浓度升高
C. 降低非必需氨基酸水平
D. 与体内氨生成必需氨基酸，增加尿素氮再利用
E. 预防脱水

5. [单选题]治疗中风气虚血瘀证的常用方剂是（ ）

A. 镇肝熄风汤
B. 大定风珠
C. 补阳还五汤
D. 羚角钩藤汤
E. 天麻钩藤饮

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/0k5y53.html