健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的

【名词&注释】

安全系数(safety factor)、发生率、不存在(there is no)、摄入量、对照组(control group)、眼结膜充血(conjunctival congestion)、密切相关(closely related)、克汀病(cretinism)、参考答案、无限大(infinite)

[单选题]健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的

A. 10%～16%
B. 20%～25%
C. 10% ～12%
D. 20%～30%
E. 50%～60%

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学习资料：

[多选题]患者主诉午餐食入海鱼后，即发生头痛、头晕、胸闷、心跳和呼吸加快伴有眼结膜充血、颜面部及全身潮红，测体温正常，无呕吐、腹泻等症状，该病可能是

A. 组胺中毒
B. 河豚中毒
C. 麻痹性贝类中毒
D. 副溶血性弧菌中毒
E. 肉毒梭菌毒素中毒

[多选题]某农药的最大无作用剂量为60mg/kg，安全系数定为100，一名60kg体重的成年人该农药的每日最高允许摄入量应为

A. 每人每日0.6mg
B. 每人每日3.6mg
C. 每人每日12mg
D. 每人每日36mg
E. 每人每日60mg

[单选题]衡量某因素与某疾病的关联强度的最好指标是

A. 总人群中疾病的发生率
B. 暴露者中疾病的发生率
C. 病因分值
D. 相对危险度
E. 特异危险度

[单选题]缺乏可导致克汀病^(cretinism)和智力低下的元素是

A. 钠
B. 钙
C. 铁
D. 碘
E. 锌

[单选题]在进行7～18岁学生生长发育调查时，分组原则应

A. 1个月一组
B. 2个月一组
C. 3个月一组
D. 6个月一组
E. 1岁为一组

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