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营养与食品卫生高级职称考试大纲
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2022临床营养(士)高效提分每日一练(11月02日)
配菜要熟悉(),了解菜肴名称与烹调的特征,精通刀工,熟谙烹调等
抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是
用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )
具有趋化作用的补体成分是:( )营养与食品卫生
-次污染物是指
该试验的特异度为
膳食纤维是一种重要的营养素。( )
按是指用手掌根或手指按压成形的手法。
与食品卫生关系密切的霉菌主要是
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