正确答案: E

在实验规定的条件下，每分钟催化一个微摩尔底物产生变化所需的酶量

题目：根据1976年国际生化学会委员会的规定，酶的一个国际单位是指

解析：

68．E。本题考查酶的国际单位，l个酶活力单位是指在特定条件下，在1rain内能转化lpmol底物的酶量。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]细菌碳源利用试验是

枸橼酸盐利用试验

[多选题]在粉碎石英石时，要产生粉尘，粉尘属于何种状态

气溶胶

解析：参考答案：E

[多选题]快速诊断霍乱的微生物学检查方法是 ( )

直接镜检：悬滴法、革兰染色

免疫荧光球试验

PCR测ctx基因

解析：参考答案：BDE

[多选题]转氨酶的辅酶中所含的维生素是( )。

吡哆醛

解析：参考答案：B