正确答案: A

单宁

题目：酒花中的多酚物质和麦芽中的相比，()组分较多，因此和蛋白质的结合力大。

解析：A

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[多选题]酒吧服务程序包括( )。

营业前准备

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解析：ABC

[单选题]在调制糖浆时，砂糖与水德标准配比为()

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