2025年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)冲刺密卷分析(03.04)答案和解析

[单选题]危重呼吸衰竭患者应采用( )营养输注含支链氨基酸丰富的复合氨基酸。

正确答案：B

[单选题]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。

正确答案：B

[单选题]镰刀菌毒素中，具有类雌激素样作用的是（）

正确答案：B

解析：玉米赤霉烯酮有类雌激素样作用，可表现出生殖系统毒性作用。

[多选题]下列物质属于有机磷农药的是( )。

正确答案：ABCD

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