[单选题]某地提供A、B、O、AB血型人数分布的数据是

正确答案 ：B

无序分类资料

[单选题]下列不是胆石症的发病原因的是( )。

正确答案 ：D

高膳食纤维

[单选题]中国人膳食结构中以( )为主。

正确答案 ：D

粮谷类食物

[单选题]下列对Kwashiorkor和Marasmus两种PEM的描述正确的是（ ）

正确答案 ：D

Kwashiorkor的发病原因是由于能量摄入基本满足而蛋白质不足，Marasmus的发病原因是由于蛋白质和能量均摄入不足

解析：该题主要考核对两种PEM形成原因的理解。

[多选题]食品的物理性污染物根据性质可分为（ ）

正确答案 ：AD

杂物污染

放射性污染

解析：考核对食品物理性污染物分类的理解。食品的微生物污染物不属于物理性污染物；食品包装材料和有毒金属污染物属于化学性污染物。

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